【岩手の牧場|くずまき高原牧場】年中無休、入場・駐車場無料！日本一の公共の牧場で酪農・牧場体験 (岩手県葛巻町)

こうして一つ一つ愛情をかけて作られているのが、くずまき高原牧場の
牛乳なんです。
工場長の波紫（ハシ）さんからコメントをいただきました♪
「牧場産の生乳を丸ごとお届けしたいという思いで毎日作っております。
ノンホモジナイズト製法という、脂肪分を壊さない製法により、絞り立てのそのままの牛乳をお届けしています。瓶の上部にできるクリームそれこそが
この製法の特徴なんです♪それを楽しみにしている方もいるくらいなんですよ。」
と、お話する姿からは、本当に牛乳を愛しています！！という情熱を感じま
した。波紫工場長は、お話もおもしろい！！是非、来場される時は探してみてくださいね♪
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