アル・ケッチァーノ/オーナーシェフ「奥田政行氏講演会・交流会」を開催

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3月14日(月)にくずまき高原牧場 もく・木ドームでアル・ケッチァーノ/オーナーシェフの「奥田政行氏講演会」を開催します。講演会終了後は交流会もありますので是非ご参加ください。

  • 開催日:2016年3月14日(月)
  • 第一部:講演会 16:00~17:30
  • 第二部:交流会 18:00~20:00
  • 会場:くずまき高原牧場 もく・木ドーム
  • 定員:100名
  • 参加費:第一部講演会-無料  第二部交流会-5,000円

講演会

【第一部 講演会】食からはじまる地域づくり

「ふるさとの庄内・鶴岡を元気にしたい」と2000年にアル・ケッチァーノをオープンし、「食」が軸となり「食」によって地方をどう元気にしていけるかを考え、活動を続ける料理人・奥田政行氏。「食からはじまる地域づくり、そしてこれからの日本の元気づくり」についてお話いただきます。


交流会

【第二部 交流会】おいしいくずまき交流会

奥田政行氏と葛巻の食を味わいながら、食文化、歴史、風土、自然環境など葛巻の魅力を語り合い、葛巻の素晴らしさを再認識して、食からはじまる地域づくり・元気づくりをしましょう。

食からはじまる地域づくり講演会・交流会チラシはこちらから(PDFファイル約660KB)

【参加申し込み・お問い合わせ先】くずまき交流館プラトーTEL.0195-66-0555

 

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