
(くずまき交流館プラトー)
TEL:0195-66-0555/営業時間:9時~20時(年中無休)/電話受付:8時~19時
〒028-5402 岩手県岩手郡葛巻町葛巻40-57-176
くずまき高原牧場は、一般社団法人葛巻町畜産開発公社が運営しています。
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3月14日(月)にくずまき高原牧場 もく・木ドームでアル・ケッチァーノ/オーナーシェフの「奥田政行氏講演会」を開催します。講演会終了後は交流会もありますので是非ご参加ください。
【第一部 講演会】食からはじまる地域づくり
「ふるさとの庄内・鶴岡を元気にしたい」と2000年にアル・ケッチァーノをオープンし、「食」が軸となり「食」によって地方をどう元気にしていけるかを考え、活動を続ける料理人・奥田政行氏。「食からはじまる地域づくり、そしてこれからの日本の元気づくり」についてお話いただきます。
【第二部 交流会】おいしいくずまき交流会
奥田政行氏と葛巻の食を味わいながら、食文化、歴史、風土、自然環境など葛巻の魅力を語り合い、葛巻の素晴らしさを再認識して、食からはじまる地域づくり・元気づくりをしましょう。
食からはじまる地域づくり講演会・交流会チラシはこちらから(PDFファイル約660KB)
【参加申し込み・お問い合わせ先】くずまき交流館プラトーTEL.0195-66-0555