くずまき高原牛のお肉特選フェア

• 受注承り期間　平成３０年３月２０日～４月１０日まで
• 商品発送期間　平成３０年４月１５日まで

【フェア内容】

• お肉商品10,000円以上お買い上げで１０％割引

• メッセージカード＆のし紙無料作成

• ３種類の牛(黒毛和種・黒牛交雑種・ホルスタイン種)のお肉からご注文できます

　　　※発送料（クール便）は、別途ご負担お願いします。

 チラシはこちらからご覧ください（PDFチラシ約3.3MB）

【黒毛和牛】

黒毛和牛の魅力は、柔らかな肉質とジューシーな舌触り、口に入れた瞬間の食感や後味にひく絶妙な香り。グルタミン酸を含むアミノ酸類、肉汁に含まれるイノシン酸のおかげで、うま味を感じやすいと言われています。さらに、風味成分のオレイン酸、脂質のリノレン酸が風味を増し、サシが均等に入ることで柔らかい食感を生み出します。

【黒牛交雑種】

ホルスタインの雌に黒毛和牛を掛け合わせた一代交配種。ホルスタインの種の太りやすさ、和牛の味の良さ両方を併せ持つ肉牛です。高級でおいしい黒毛和牛の血統を受け継ぐ交雑種には適度なさしが入り、おいしさと健康を両立できます。

【ホルスタイン種】

ホルスタイン種は発育が良く、１８～２０ヶ月齢で８００キロを超えることも珍しくありません。肉質は脂肪が少なく柔らかでジューシー。サシはあまり入りませんが、手ごろな値段が魅力の牛肉です。

ご注文について

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• ＦＡＸでのお申し込み　→　ＦＡＸ：０１９５－６６－０５１１

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くずまき交流館プラトー　

住所：〒028-5402 岩手県岩手郡葛巻町葛巻40-57-176

TEL：0195-66-0555　FAX：0195-66-0511