(くずまき交流館プラトー)
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この度、弊社のさけるチーズ『ほたる』が第13回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテストにおいて 優秀賞 を受賞しました。
2年に1度開催される国内産のナチュラルチーズコンテスト。13回目となる今回は全国96社224作品という過去最多のエントリー数の中、弊社のほたる(さけるチーズ)が上位30作品に送られる優秀賞を受賞致しました!
前回の第12回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト 金賞 受賞に続き2回連続の受賞となります!!
また、さけるチーズでは唯一の受賞。
以下、審査員のコメントの一部となります。
・良く研究され丁寧に作られている。
・料理に使いやすいクセの無い味。
・こんなにナチュラルな味わいのさけるチーズは初めて。シンプルだからこそわかる丁寧な作りと味。
・体に優しいチーズであったら絶対買います。優しい味わい。
・ミルクの香りと繊維の細かさが抜群。
等々、好評のコメントをたくさん頂くことができました。
もちろん、くずまき高原牧場の生乳100%で製造されています。
岩手県乳質改善大賞を受賞しました高品質の生乳から、ナチュラルチーズの製造までをこだわりぬき、このような賞をいただけて大変嬉しく思います。
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さけるチーズ・ほたる|くずまき高原牧場 公式ネットショップ(shop.kuzumaki.jp)
この機会にお取り寄せしてみてはいかがでしょうか?
今後ともより一層の品質向上に努めて参りますので、弊社商品をご愛顧賜りますよう宜しくお願い申し上げます。