【岩手の牧場|くずまき高原牧場】年中無休、入場・駐車場無料！日本一の公共の牧場で酪農・牧場体験 (岩手県葛巻町)

こんばんは！吉田です！
この写真もよしだくんです！通称：ヨッシーです。年齢は秘密♪ぎり
ぎり２０代前半です。
この方は、ベゴ屋さんです。牛のプロです。
つい昨日、家畜人工授精師の資格を無事取得したので、その記念にブ
ログに出ていただきました。牧場が好きで、牛が好きで、働くことが
好きな若い人たちをもっとここでピックアップしていけたらと思います。
みなさん応援よろしくお願いいたします。
この写真は牛の世話の合間に撮らせてもらったので、あまり深く話は
聞けなかったのですが、どうやら小さい頃、おじいちゃんが肉牛を飼
っていたらしく、自然とこの道をあゆみ始めたのだそうです。
彼は、非常におもしろいです。お酒を飲むとさらにおもしろいです。
もし、牧場で彼を発見したら声をかけてあげてください♪
かならず、笑顔で「はぁいっ♪」と答えてくれますから♪

そうそう、今日は日中もこんな気温でした。そんな中で動物の世話をする。
食と一言でいいますが、本当にありがたいものですね。
また後日ヨッシーには登場してもらいたいと思います！
チャボ

葛巻は林業が盛んです。クリーンエネルギーの町としても有名な
葛巻町。くずまき交流館プラトーには、でっかい薪ストーブがあ
るんです♪
一昨日からかな？薪が入って火が入ってプラトーを暖めてくれて
います。
ちょっと角度を変えて撮ってみました。煙突の長さは２階の屋根
までどどーんと伸びています。見上げるだけでも結構な迫力！！
お伝えしたいのに写真撮り忘れてしまいました（笑）すみません。
最近の葛巻は本当に寒いです。内陸に住んでいた自分でも、同じ
県内かと思うほど寒いです。
そんなときは、プラトーの暖かいお風呂につかって、湯上がりは
牛乳を飲んで…考えるだけでも最高ですね！！
→プラトーの宿泊情報はこちらからですよ〜♪
みなさんのご来場！心よりお待ちしております♪
スタッフ：吉田孝

待ちに待った「森のようちえん」開催の記事がついに今日岩手日報さん
の一面に載りましたー！！→こちらから載った情報がみれます！ありがとうございます。みなさんは見ましたかー？先週ブログに情報を載せてから（いつ載るんだろう）…と思って
いましたが、まさか一面で取りあげていただけるとは思ってもみなかっ
たです。
ありがとうございます。
この森のようちえんを担当しているのが、私、吉田なんです♪
ちなみに、保育士免許持っています☆
森のようちえんってなんだろう…と思いの方もいらっしゃると思います
ので、このブログで不定期ではありますがシリーズとしてみなさんに情
報を提供していこうかと思います！
今日は「森のようちえんってなぁに？」です。
簡単に言うと、身近にある自然（海、山、川、湖など）に乳幼児と
一緒に行ってあそんじゃえ〜！！っていうのを森のようちえんといいます。
ここまで理解できれば、今日はＯＫです♪
歴史は約６０年前、デンマークで始まりました。一人のお母さんが自分の
こどもとお隣の子どもを連れて森へ出かけていったのが始まりと言われて
います。
デンマークで始まったこの動きは、自然の中で保育をすることに共感する
保育者たちを中心に広がり始め、現在はドイツが一番ひろがりをみせてい
るといわれています。日本でもここ５年くらいの間に、メディアに
取り上げてもらったことがきっかけに、全国の保育者・自然学校・お母さ
ん方の自主保育団体等で広がりを見せています。
これの特徴は、ドイツだと一般的なのが園舎を持たないという点です。
日本でも園舎を持たないところもありますが、それぞれの国や地域によっ
て、あったりなかったり食事だけそこで食べたり、と様々です。
ちなみにくずまき高原牧場では、園舎に代わる建物（プラトー）と、場内
にあるキャンプ場を中心に活動を展開していきますｌ
あ〜っと、ついつい長くなってしまいましたね！今日はこの辺で授業をおしまいにしましょう！！
あ〜４月から開催と思うとわくわくしてしまいますね♪
どうぞ新聞をご覧あれ〜☆
牧場スタッフ：吉田チャボ

さぁて、ついにお待ちかねの！というか、僕自身が食べたかった期間限定
くずまき高原牧場産のお弁当が、ついに道の駅「ほすなある」で発売に
なりました！！やったー！
時間は１０時から販売開始です！この写真は並べに行った１０時ころの
写真なんですが、買い物に来ていた近所の方や他のお客さんが買って行
ってくださいました！ありがとうございます。
販売数を今日は１０個追加して店頭に並べましたが、なんとー！！！
モーモーバーガーもミワク寿司も１５：００には完売でした！ありがと
うございます！
「まんずためしてみっがやぁ〜」「な〜におめぇ食べるってがや。」
なんてやりとりを僕の目の前でしながら、モーモーバーガーとみわく寿
司を交互に手にとっては悩み、結局二つともレジに運んでくださるお客
さんもいました♪本当にありがとうございます！
期間限定販売で土日は２０個ずつ、平日は５個ずつ店頭に並べる予定で
すので、みなさんどうぞお試しください！！あれで５００円っていうの
は本当にお得です。

これがお弁当を作る料理の鉄人ことアベさんです♪スマイルが素敵っす！
阿部さんがたまに作ってくれるおにぎりは、最高に美味いです！
それから、これが道の駅ほすなあるの中です！地元の食材がたっくさん
集まって美味しそうな匂いと色とりどりの野菜たちがリフレッシュさせて
くれます♪
お弁当のお問い合わせは…0195-66-0555へ（くずまき高原牧場まで）
お待ちしておりまーす！！
スタッフ：吉田チャボ

おはようございます！
今日は発信したい情報が山ほどありますので要チェックです。
（濃くて中身のある内容をめざしますよ〜！）
くずまきファンの方ならみなさんわかるかと思いますが、うちの牧場では
チーズを作っているんです。
そして、牧場にはチーズ職人を目差す熊谷緑さんがいます。
今度blogに一度出てもらいたいと思っていたら、なんと！！
他のところで取り上げていただいておりました〜！！
ありがとうございます！！！
それがこちらです。
これは、岩手の食をさらに全国に配信するには、まず試食が大切だろう！
ということで、岩手の食を試食できるポータルサイト「けろっこ」という
サービスが配信されたことをきっかけに取り上げていただきました！！
けろっこさんありがとうございます！
そして、１２月１４日（月）のテレビ岩手「ニュースプラス１いわて」
の「シリーズ・メードインいわて」18:16〜18:56の中で、このポータブル
サイト「けろっこ」が放映されるそうです！
もしかすると、うちの熊谷さんが写る…かもしれませんので、
みなさんチェックしてみましょうね〜♪

こんばんは。こんな時間に更新ですみません！寝る前にご覧の方、
いたらこんばんは！
今日はですね、岩手県の県庁所在地である盛岡市で講演会があり、
参加してまいりました。もちろん僕は講演者ではありません。
タイトルの通りの内容なんですが、なんだこれ？と思った人は、
ここを見てください。
それよりも今日の講演をしていただいた、お二人の話がとても
面白かったので紹介させていただきます。
こちらの方は、宮城県にあるくりこま高原自然学校の代表「佐々木
豊志さん」です。当牧場のスノーワンダーランドにプログラムディ
レクターとしていつも関わっていただいております。
たくさん印象的な話があったのですが、簡潔に。
「聞いたことは忘れる」
「見たことは思い出すことができる」
「体験したこと、やったことは理解できる」
「発見したこと・気がついたことは、身に付く。行動を変える」
さて、教育だけに限らず、子どもだけに限らず、生活の中で誰かに
何かを教える時に、果たして考えさせることをさせているでしょうか。
考え、けんかをし、話し合い、泣き、笑い…こうした経験から人間の
思考はどんどん刺激されて、そこから自ら課題を見つけて生きていこう
とする姿勢が身に付いて行きます。
「生きる力」ってやつです。
内容の大部分を割愛させていただきましたが、１月に開催するスノー
ワンダーランドで即実践できる内容をたくさん学ばせていただきました。

そしてこちらが、長野県泰阜村のグリーンウッド自然体験教育センター
の佐藤陽平さんです。この方もすごい方です。
グリーンウッドは広報戦略がものすごいです。夏の山賊キャンプという
この世界ではチョー有名なキャンプがあるのですが、その申し込みが
すごい。定員１０００人のところに、募集をかけた初日になんと、なん
と…９００人から申し込みがあるんだそうです。
数字の桁を間違ったわけではありません。
じゃあ、どうやって広報しているの？という内容を余すことなくお話して
いただきました。ここには書ききれないのでカットします♪
直接お話を聞いたほうがいいです。マジです。
お二人のお話の中でたくさんの共通点がありましたが、一番は「熱さ」
ですね。
助成金があるから活動が続けられる？…なくなるから存続でき
ない？…いえいえ。
大切だと思うことは、なんとしてでも続ける。そして残す。熱さは
必ず伝わる。だから、こうしてお二人は全国を飛び回っているんです。
かっこよすぎる大人にこうしてまた逢えたことが本当に喜びです。
熱さをまたいただきました。
人は人によって磨かれる。
うん。今日もいい一日だった。
スタッフ：吉田孝

今日は、PLT研修会。PLTとは、プロジェクトラーニングツリーという
直訳すると、木を学ぶ、木に学ぶ。という、森と人間の関わりについ
て自然体験をするときの指導者研修会を受けてきました。ツリーと言
っていますが、木だけに限らず、様々な環境に対してどのように受け
止め考えていくかという学びを助けるのがPLTの考える姿です。

早速内容へ。実際に森に行く前に自分の心に残っている木を描きまし
た。
こちらは、木を目の前にして描いた絵です。やっぱりリアル感が違い
ます。木を相手にしてみてみんな口々に言っていたのは、「思ってた
よりも木って曲がっているんだね」と、まじまじと木を見つめた収穫
があったようです。

これは、実際に山に入ったところです。各自好きな鳥に変身して、地
面に置いた小さな色紙を見つけます。ここからどんな色が目に付きや
すかったか、自然界で鮮やかな色をしている実はなんで真っ赤っかだ
ったりするのか学びました。

これは、午後のプログラム。森林組合の方になりきって、村長役の人
に、森の活用法をプレゼンしました。この写真の中に本物の森林組合
の方もいるんですが、やはり話の内容が深い。そして、未来を見てい
ました。カッコイイです。

そして、修了書授与。

さらに、牧場自慢の体験学習スペシャリスト「キム」もちゃんと授与
しました。講師の方は、つかちゃんでした！
感想としては、やはりくずまきという町は未来を見ているんだなと
実感しました。自然と人間の共存。人間と里山の関わり。こうした大切
なことを大切にしている中でこそ、本物の教育が出来るのではないかと
感じました。
未来を語るのに、２０歳も１００歳も関係ないですね。ただし、それを
理解し共感して、さらに展開できる引き出し・或いはなにに対しても敏
感に反応するアンテナを持つことが、具体的な未来に繋がるのではない
でしょうか。ということに気づいた貴重な一日でした。
もう一つのブログには、今日見つけた自然を載せます。
スタッフ：チャボ

オスッ！今日は工場見学第２段ッス！！（第一弾はチーズ工場）
パンってどうやって作られているんだろう…と
素朴な疑問を抱いたので、パン工場に潜入調査してきたであります！！
ということで、早速完成したパンの紹介からさせていただきます（笑）
これはねぇ、甘くて美味しくて最高なパンでした！！
「シュトーレン」という名前で、マジで！美味かった！試食させていただ
きましたが、これはハマるよ〜♪間違いない！！
なんて思っていたら、クリスマスまでの限定なんだとか。。個人的に作り
方教わろうかなぁ。いやぁ、ホントうまかったっす。

ということで、ここから工場見学していきましょう！
これは、パン生地をコネコネし終わって具を載せているところ。生地が
グニョングニョンと伸びていて楽しそうでした。
この方が「パン工場長オヤマダー…」あ、失礼。
小山田さんです。この方、お話もおもしろいですが、
パンを作る姿を是非見ていただきたいです。
『職人』という言葉がしっくりきます。
これはオーブンから焼き上がったパンを取り出しているところ。
黄金色のパンとオーブンの熱気が最高でした！
この他に、パン工場ではギフトのアップルパイも焼いています！
かなりの人気商品で、今年もたくさんのお問い合わせをいただいており
ます。ありがとうございます。
寒い冬はこれからが本番！！その前にギフトをあげたりもらったりして
心をポッカポカにしましょう♪
私たちは、全力で作った気持ちのこもった商品で、みなさまのお手伝いを
させていただきます！
それでは、また次回☆
スタッフ：チャボ

こんばんは♪吉田です。昨日の夜に降り出した雪は今朝、車の上に７〜８?
ほど積もっていました。ティッシュの箱くらい積もったと思ってもらえれば
わかりやすいかな？枯れ木残らず花が咲くとはうまいこと言ったもんだなぁ
と先人たちを尊敬してしまいました♪
さて、今日は昨日紹介しそびれた、くずまきの魅惑がいっぱい詰まった
「味惑寿司」のご紹介です！美味しそうな手まり寿司とにぎり寿司が彩り
よく並んでいます。
手まり寿司のほうは、くずまき高原しいたけ、干菜、雑穀、野沢菜。
にぎり寿司のほうは、ヤマブドウ漬け、くずまき高原牛、うど、雑穀
油揚巻きが入っています。
発売は１２月１２日から！数量限定、道の駅「ほすなーる」で販売します！
いつもは道の駅を通過される方！！もったいないですよ！
食べでってけらいん♪

それからそれから、今日岩手日報さんの取材を受けました♪
というのも、以前森のようちえんの話題をこのブログで紹介しましたが、
それの関係で当牧場を取材していただきました。内容は秘密です♪
この写真は、撮影をされる姿をさらに撮影した写真になります（笑）
あ、この赤い服がわたくし吉田チャボでございます。はじめまして。
新聞に僕の顔が載るかどうかはともかくとして、記事は必ず載せていただ
けるそうです！早ければ土日（明日明後日）にも載る…？というお話だったので、楽しみ
ですね♪今日から新聞要チェックです！！
こんな雪の中を歩き回ったら楽しいだろうなぁ〜♪
それではまたあした〜！ごきげんよう〜♪
牧場スタッフ：吉田孝（チャボ）

あ…なんだか怪しい人がいる…まさか、ト…
あっっっ！やっぱりトド（通称）だ！！
「トドなにしてんの？」
「え〜とね〜プラトーのイルミネーション付けてんの」
実は、雨降りの中でトドくんは今日ず〜っとイルミネーションの取り付けを
しているんです！寒くないのかなぁ。

「ところでトドって何でトドなの？」
「スノーワンダーランドのスタッフしてる時に子どもたちから呼ばれるよ
うになったんだ〜♪あは〜♪」
そうなんです！トド…いえ、上山くんはキャンプには欠かせない装備という
準備をたくさんしてくれるんです。

こちらも上山くん！
どうですか？トド特集☆
この写真は室内に入ってから撮ったんですが、なんだか木と話をしている
ような…木とコミュニケーションをとっているような、そんな感覚になっ
たのでパシャリと撮りました♪
イルミネーションが完成・点灯したら、また写真を載せますね〜♪