カテゴリ“スタッフブログ”の特集・お知らせ一覧

山菜がいっぱい!

おはようございます。
協力隊の高野です。

昨日は「原木しいたけ収穫作業体験&焼肉ランチ」を開催しました。
盛岡市からの家族連れのグループの方々に参加して頂きました。
本当にありがとうございました。
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参加者の皆さんで乾しいたけ用の原木しいたけを収穫体験しました。

そんな中、よ~く周りを見てみると沢山の山菜が生えていました。
東京から葛巻町に移住した私にとってこんなに沢山自然に生えている山菜を見たのは初めてです。
ワラビ、山ウド、こしあぶら。。。などなど(他は覚えられませんでした。。。)
参加者の皆さんも、原木しいたけ収穫をしながら、山菜採りも体験しました。

DSC_1325あちこちに、ワラビが出ていました。

DSC_1326山ウド。自然の山ウドは香りがあって、美味しいみたいです。

ほんの短い時間でしたが、沢山の原木しいたけを収穫することができました。
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収穫後は、自分で収穫した原木しいたけとくずまき高原牛の焼肉をみんなで食べました。
とても美味しかったです。

まだまだ知らないことばかりですが、こんなに大自然がある葛巻はとってもよいところだと感じた一日でした。
私ももっと山菜や山のことを勉強したいと思います。

※今回、原木しいたけを収穫した場所は一般の方が立ち入りができない場所となっております。
予めご了承下さい。

 

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原木しいたけ収穫体験会のお知らせ

おはようございます!
協力隊の高野です。

鯉のぼり祭りには多くの皆様にお越し頂きまして、ありがとございました。
ゴールデンウイーク後半の天候はあまり良くありませんでしたが、多くの皆さんにくずまき高原牧場ならではの体験をして頂きました。
また、芝生の上を子供たちが駈けずり回っている姿を見ると、元気を貰った気がしますね。

さて、今度の日曜日には
「原木しいたけ収穫体験・焼肉ランチ」が行われます。

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この自然栽培された原木しいたけは手間暇をかけて栽培しますので、あまり流通していないので見かけることはないと思います。
スーパーで販売しているしいたけの多くは「菌床しいたけ」です。
菌床しいたけに比べて原木しいたけは肉厚で旨味が凝縮されています。
なので、BBQなどで焼いて食べれば、その差は一目瞭然です。

そんな原木しいたけを収穫体験した上で、自分で収穫した物を焼肉ランチで食べます。
貴重な体験ができると思いますので、ぜひご参加ください。
詳細はこちらをご覧ください。

 

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牧場周辺のゴミ拾いをしました!

おはようございます!
協力隊の高野です。
間もなくゴールデンウィークだというのに、今朝の牧場は肌寒かったです。
今朝は、早朝から牧場のスタッフ総出でプラトー周辺のゴミ拾いをしました。
きれいな牧場で楽しい時間を過ごして頂きたいという牧場スタッフの思いから、
ゴミ拾いはゴールデンウイーク前に実施している大切な行事の一つです。

ゴミ拾いをしながら、試験的に掲げている鯉のぼりが牧草の上を気持ちよさそうに泳いでいました。
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明日は、葛巻町内の子供たちがみんなで鯉のぼりを掲揚する予定です。
今度の日曜日から「鯉のぼりまつり」がスタートします。
間もなく、くずまき高原牧場にも本格的なシーズン到来です!
ぜひ、くずまき高原牧場に遊びに来てください。
牧場スタッフみんなで皆様のお越しをお待ちしております。

※「鯉のぼりまつり」についての詳細はこちらをご覧ください。

 

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今度の日曜日から「鯉のぼりまつり」が開催されます!

みなさん、こんにちは!
協力隊の高野です。

今日の朝、ゴミ出しをしながら、自宅前の桜の木を見たら、桜が咲いていました。
葛巻町にも、やっと春が来たようです!
昨日は天気が良い日曜日でしたので、大勢の皆さんがくずまき高原牧場に足を運んで頂きました。
芝生の上を子供たちが走り回っている光景ってとても素敵ですね。

さて、イベントのお知らせになりますが、今度の日曜日の29日からおよそ1週間、
くずまき高原牧場で「鯉のぼりまつり」が開催されます。
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体験したり、食べたり、スタンプラリーに参加したりして、楽しめます!

開催期間:4月29日(日)~5月6日(日)
イベント開催時間:10:00~16:00
  ※牧場の売店であるパンハウスは17:30まで営業しています。

私が個人的におススメな体験コースは
11時~牛の乳搾り体験(5月3日~6日のみ、先着順で無料)
12時~焼肉ハウスでくずまき高原牛の焼肉ランチ
13時~羊の毛刈り体験(5月3日~6日のみ、先着順で無料)
14時30分~牧場見学バスツアー(5月3日~5日のみ)
15時20分~ソフトクリームを食べたり、牧場の売店(パンハウス)でお買い物タイム!
※他にも、いろいろな牧場体験が企画されていますし、動物との触れ合いもできます。
鯉のぼりまつりの詳細はこちらをご覧ください。

今年のGWは天気も良さそうですね。
ぜひ、くずまき高原牧場や葛巻町に遊びに来てください。
お待ちしております。

 

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アースデイ東京2018出店のお知らせ

おはようございます!
地域おこし協力隊の高野です。

直前のご案内で恐縮ですが。。。
今年度も、「アースデイ東京2018」に出店します!
NPO法人Liko-netさんとのご縁で、くずまきワインさんも出店します。
葛巻町のアイドルである「ミルンちゃん」もやってくるみたいですよ。

<出展内容>
▪️岩手くずまき町の間伐材を使った鉛筆づくりWS
▪️間伐材グッズの販売
▪️くずまき高原牧場の乳製品、くずまきワインなど、美味しい特産品の販売

ぜひ、遊びにいらして下さいね!

イベント概要

(1)日 時:平成30年4月21日(土)10:00~19:00 
              22日(日)10:00~18:30
(2)場 所:東京都渋谷区代々木神園町2-1 代々木公園
(3)入場料:無料

※詳細はアースデイ東京2018「森にふれる」代々木公園ケヤキ並木のFacebookページをご覧ください。

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道の駅くずまき高原茶屋でのお得情報

こんにちは。
地域おこし協力隊の高野です。

ご案内が遅れてしまいましたが、
道の駅にある「くずまき高原茶屋」の春の感謝フェアをご案内します。

くずまき高原茶屋でお食事利用された方に限り、ソフトクリームが50円引きになります。
食後のデザートにおススメです。
お得な春の感謝フェアは4月22日迄です!
道の駅くずまき高原にお立ち寄りの際は、ぜひくずまき高原茶屋にもお越し下さい。
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あと、今週の木曜日(19日)の一日限定ですが、東京の東銀座にある「銀河プラザ」で葛巻町立小屋瀬中学校の皆さんがくずまき高原牧場の商品を体験販売いたします。
販売時間は11時20分~12時50分までです。
小屋瀬中学校の皆さんが葛巻の商品を販売いたしますよ。
東京近郊にいらっしゃる方はぜひ「銀河プラザ」にお立ち寄り、小屋瀬中学生の皆さんを応援してください!

 

 

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新商品「コーヒー牛乳プリン」を週末限定で販売いたします!

皆さん、こんにちは。
協力隊の高野です。

今年のスイーツフェアで出品した「コーヒー牛乳プリン」をパンハウスで販売いたします!
DSC_1191 
この「コーヒー牛乳プリン」は高原コーヒーを使用して作っています。
よ~く見ると2層に分かれていますので、食感の違いや味の違いを楽しむことができますよ。
私も食べてみましたが、ちょっとほろ苦い大人のデザートという印象でした。
ぜひ一度、食べてみて下さい!

※こちらの商品は、生産量が限られているため、週末限定・数量限定で販売しております。
売り切れの際はご容赦ください。

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今週末に「ふきのとう採り&春のおにぎり教室」を開催します!

皆さん、こんにちは。
地域おこし協力隊の高野です。

今週末のイベントのお知らせをさせて頂きます。
今週末の4月15日(日)に
ふきのとう採り&春のおにぎり教室
を開催いたします。
くずまき高原牧場内でふきのとうをみんなで採って、調理して食べるくずまきの春を感じるイベントです。
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写真のようなおにぎりをみんなで実際に作るのですが、講師には「地産地消おむすび賞」を受賞された岩手県食の匠である阿部光子先生からご指導を頂きながら作る予定です。

よく見かけるふきのとうですが、写真のように調理するとよりお洒落な一品になりますね。
まだ定員に余裕がございますので、ご都合の付く方はぜひご参加してみて下さい。

詳細はこちらをご覧ください。

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牧場が銀世界に!

みなさん、こんにちは。
関東では、桜が散り始めているようですが、葛巻町では昨日は雨から雪に変わり、くずまき高原牧場周辺では、10センチほど雪が積もりました。
DSC_1182写真を見る限りでは、真冬の光景に見えますが、撮影したのは昨日(4月4日)です。
この日は、東京など関東では25℃を超える真夏日だったようです。
同じ日本なのに、こんなにも気候が違っていて、驚いています。

今日の葛巻町は天気が良いので、積もった雪は溶けています。
でも、まだまちこちに残雪があります。

週末に牧場にお越しになる際には、運転にはお気をつけてお越し下さい。

 

 

 

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焼肉ハウスオープンしました!

みなさん、こんにちは。
くずまき高原牧場で勤務している葛巻町地域おこし協力隊の高野です。
ブログ初心者ですが、今後、くずまき高原牧場の旬の情報を発信していきたいと思っていますので、どうぞよろしくお願い致します。

H30焼肉ハウスオープン昨日から、今年度の焼肉ハウスがオープンしました。
オープン初日が日曜日と重なったこともありまして、事前に予約が入るという盛況の初日を迎えられました。
本当にありがとうございます。

今年の焼肉ハウスは今までと違って、「肉肉スタンプカード」のサービスを始めたことです。
このカードは3,000円毎に1回捺印して、スタンプの数により特典を受けられます。

おすすめメニューとしては、「高原牛カルビセット」(1,458円税込)があります。
このセットには、高原牛ホルスタイン種カルビ、ごはん、味噌汁、野菜焼き、高原牛乳、漬物が付いています。
くずまき高原牛は量販店では出回っておりませんので、ここでしか食べられない貴重な牛肉です。

ぜひ焼肉を食べに牧場にお越し下さい。
※牧場周辺にはまだ残雪があり、ちょっと寒い日もあるので、暖かい服装でお越しください。

 

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