最近の特集・お知らせ一覧

ついに今日が発売日

魅惑魅惑のミワク弁当
さぁて、ついにお待ちかねの!というか、僕自身が食べたかった期間限定
くずまき高原牧場産のお弁当が、ついに道の駅「ほすなある」で発売に
なりました!!やったー!
時間は10時から販売開始です!この写真は並べに行った10時ころの
写真なんですが、買い物に来ていた近所の方や他のお客さんが買って行
ってくださいました!ありがとうございます。
販売数を今日は10個追加して店頭に並べましたが、なんとー!!!
モーモーバーガーもミワク寿司も15:00には完売でした!ありがと
うございます!
「まんずためしてみっがやぁ〜」「な〜におめぇ食べるってがや。」
なんてやりとりを僕の目の前でしながら、モーモーバーガーとみわく寿
司を交互に手にとっては悩み、結局二つともレジに運んでくださるお客
さんもいました♪本当にありがとうございます!
期間限定販売で土日は20個ずつ、平日は5個ずつ店頭に並べる予定で
すので、みなさんどうぞお試しください!!あれで500円っていうの
は本当にお得です。

これがお弁当を作る料理の鉄人ことアベさんです♪スマイルが素敵っす!
阿部さんがたまに作ってくれるおにぎりは、最高に美味いです!
それから、これが道の駅ほすなあるの中です!地元の食材がたっくさん
集まって美味しそうな匂いと色とりどりの野菜たちがリフレッシュさせて
くれます♪
お弁当のお問い合わせは…0195-66-0555へ(くずまき高原牧場まで)
お待ちしておりまーす!!
スタッフ:吉田チャボ

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牧場の食アイドル

おはようございます!
今日は発信したい情報が山ほどありますので要チェックです。
(濃くて中身のある内容をめざしますよ〜!)
くずまきファンの方ならみなさんわかるかと思いますが、うちの牧場では
チーズを作っているんです。
そして、牧場にはチーズ職人を目差す熊谷緑さんがいます。
今度blogに一度出てもらいたいと思っていたら、なんと!!
他のところで取り上げていただいておりました〜!!
ありがとうございます!!!
それがこちらです。
これは、岩手の食をさらに全国に配信するには、まず試食が大切だろう!
ということで、岩手の食を試食できるポータルサイト「けろっこ」という
サービスが配信されたことをきっかけに取り上げていただきました!!
けろっこさんありがとうございます!
そして、12月14日(月)のテレビ岩手「ニュースプラス1いわて」
の「シリーズ・メードインいわて」18:16〜18:56の中で、このポータブル
サイト「けろっこ」が放映されるそうです!
もしかすると、うちの熊谷さんが写る…かもしれませんので、
みなさんチェックしてみましょうね〜♪

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夕日&岩手山

いや〜久しぶりにいいの撮れました♪岩手山!
今日は一言で!!
文句なしの岩手山です!

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子ども農山漁村交流プロジェクト地域リーダー育成研修会

子ども農山漁村交流プロジェクト地域リーダー育成研修会
こんばんは。こんな時間に更新ですみません!寝る前にご覧の方、
いたらこんばんは!
今日はですね、岩手県の県庁所在地である盛岡市で講演会があり、
参加してまいりました。もちろん僕は講演者ではありません。
タイトルの通りの内容なんですが、なんだこれ?と思った人は、
ここを見てください。
それよりも今日の講演をしていただいた、お二人の話がとても
面白かったので紹介させていただきます。マスター
こちらの方は、宮城県にあるくりこま高原自然学校の代表「佐々木
豊志さん」です。当牧場のスノーワンダーランドにプログラムディ
レクターとしていつも関わっていただいております。
たくさん印象的な話があったのですが、簡潔に。
「聞いたことは忘れる」
「見たことは思い出すことができる」
「体験したこと、やったことは理解できる」
「発見したこと・気がついたことは、身に付く。行動を変える」
さて、教育だけに限らず、子どもだけに限らず、生活の中で誰かに
何かを教える時に、果たして考えさせることをさせているでしょうか。
考え、けんかをし、話し合い、泣き、笑い…こうした経験から人間の
思考はどんどん刺激されて、そこから自ら課題を見つけて生きていこう
とする姿勢が身に付いて行きます。
「生きる力」ってやつです。
内容の大部分を割愛させていただきましたが、1月に開催するスノー
ワンダーランド
で即実践できる内容をたくさん学ばせていただきました。
グリーンウッド佐藤氏
そしてこちらが、長野県泰阜村のグリーンウッド自然体験教育センター
の佐藤陽平さんです。この方もすごい方です。
グリーンウッドは広報戦略がものすごいです。夏の山賊キャンプという
この世界ではチョー有名なキャンプがあるのですが、その申し込みが
すごい。定員1000人のところに、募集をかけた初日になんと、なん
と…900人から申し込みがあるんだそうです。
数字の桁を間違ったわけではありません。
じゃあ、どうやって広報しているの?という内容を余すことなくお話して
いただきました。ここには書ききれないのでカットします♪
直接お話を聞いたほうがいいです。マジです。
お二人のお話の中でたくさんの共通点がありましたが、一番は「熱さ」
ですね。
助成金があるから活動が続けられる?…なくなるから存続でき
ない?…いえいえ。
大切だと思うことは、なんとしてでも続ける。そして残す。熱さは
必ず伝わる。だから、こうしてお二人は全国を飛び回っているんです。
かっこよすぎる大人にこうしてまた逢えたことが本当に喜びです。
熱さをまたいただきました。
人は人によって磨かれる。
うん。今日もいい一日だった。
スタッフ:吉田孝

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くずまきの自然はヤルな〜!

初めて見ましたこんなデカイ霜柱!!
こんなにデカい霜柱見たことありませんでした。朝方に霜柱を発見した
ので、お昼には溶けちゃうんだろうなと思っていたら、一日中残ってい
ました。そしてこの手の主は…
なんだなんだこれなんだ手に持ってるのな〜んだ?
PLTを一緒に学んだアキラン!
なんでこんな楽しそうな表情になったかと言うと…風があまりにも強す
ぎて寒すぎてこんな素敵な表情になってしまったのでした(笑)
このあと、いつまで経っても霜柱が溶けないので、踏んづけ大会をしま
した♪ほかの霜柱では考えられないくらいザックザックと音をたてて、
楽しかったです(笑)やっぱりこういった体験は実体験しかないっすね。
綺麗な穴を空けた犯人は誰だ?
そして最後にこれなんでしょ?
自然界の誰かが愉快な模様を作った跡がありました。
一日食べて、一晩休んでまた一日食べたのでしょうか?もしくは、
「絵本:はらぺこあおむし」のあおむしくんがいたのでしょうか?
なんてわくわくしました♪
実は、笹の葉って開く前はグルグルの筒状になっているんです。その中
に、ホソハマキモドキという蛾の幼虫が入って生活していた跡なんだと
か。つまり、幼虫の快適空間だったということになるんですね〜。
いや〜興味深いです。
自然界は、誰に対しても平等に楽しさを与えてくれるから、素人も玄人
も関係無しに楽しめてしまうんでしょうね。
次は休みの日にスノーシューをはいて、動物の足跡を探そうかなぁ。
では!!また次回♪
寒いっすからお風呂ゆっくり入って寝るんですよ〜みなさん〜♪
牧場スタッフ:吉田チャボ

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Project Learnning Tree


今日は、PLT研修会。PLTとは、プロジェクトラーニングツリーという
直訳すると、木を学ぶ、木に学ぶ。という、森と人間の関わりについ
て自然体験をするときの指導者研修会を受けてきました。ツリーと言
っていますが、木だけに限らず、様々な環境に対してどのように受け
止め考えていくかという学びを助けるのがPLTの考える姿です。

早速内容へ。実際に森に行く前に自分の心に残っている木を描きまし
た。
こちらは、木を目の前にして描いた絵です。やっぱりリアル感が違い
ます。木を相手にしてみてみんな口々に言っていたのは、「思ってた
よりも木って曲がっているんだね」と、まじまじと木を見つめた収穫
があったようです。

これは、実際に山に入ったところです。各自好きな鳥に変身して、地
面に置いた小さな色紙を見つけます。ここからどんな色が目に付きや
すかったか、自然界で鮮やかな色をしている実はなんで真っ赤っかだ
ったりするのか学びました。

これは、午後のプログラム。森林組合の方になりきって、村長役の人
に、森の活用法をプレゼンしました。この写真の中に本物の森林組合
の方もいるんですが、やはり話の内容が深い。そして、未来を見てい
ました。カッコイイです。

そして、修了書授与。
キムも授与
さらに、牧場自慢の体験学習スペシャリスト「キム」もちゃんと授与
しました。講師の方は、つかちゃんでした!
感想としては、やはりくずまきという町は未来を見ているんだなと
実感しました。自然と人間の共存。人間と里山の関わり。こうした大切
なことを大切にしている中でこそ、本物の教育が出来るのではないかと
感じました。
未来を語るのに、20歳も100歳も関係ないですね。ただし、それを
理解し共感して、さらに展開できる引き出し・或いはなにに対しても敏
感に反応するアンテナを持つことが、具体的な未来に繋がるのではない
でしょうか。ということに気づいた貴重な一日でした。
もう一つのブログには、今日見つけた自然を載せます。
スタッフ:チャボ

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おっ、にじ♪

にじが繋がっております〜♪
こんにちは!!
今日は森の散歩道をどうやって作ろうっかなぁ〜なんて雨降りの中シラカバの森をてくてく歩いてきました。どんな道にしようかなぁ〜なんて考えなが
ら、今日のブログの写真は何にしようか悩んでたんです。そしたら…
出ました!! ☆にじっ☆
にじにはいろんな話があるんですね!たとえば、
「にじの根っこのところを掘るとお宝がでる〜☆」
とか、「にじの根っこから見あげるにじはとっても綺麗〜☆」
とか♪またある人は、
「にじの根っこをおいかけて行くといつの間にか通り過ぎていました〜。」
とか。追いかけても追いかけてもつかめない。
でも美しくて魅了されてしまう。にじが出ている間は、ずっっっっと
見ていたくなりますよね。
今日もいただきました地球のサプライズプレゼント♪
ありがとうございます!
シラカバの森では、来年度、子どもたちのウキャウキャした声が響き渡る
でしょう〜♪楽しみだ。しらかばの森

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これめちゃくちゃ美味かった!!パン!!


オスッ!今日は工場見学第2段ッス!!(第一弾はチーズ工場)
パンってどうやって作られているんだろう…と
素朴な疑問を抱いたので、パン工場に潜入調査してきたであります!!
ということで、早速完成したパンの紹介からさせていただきます(笑)
これはねぇ、甘くて美味しくて最高なパンでした!!
「シュトーレン」という名前で、マジで!美味かった!試食させていただ
きましたが、これはハマるよ〜♪間違いない!!
なんて思っていたら、クリスマスまでの限定なんだとか。。個人的に作り
方教わろうかなぁ。いやぁ、ホントうまかったっす。

ということで、ここから工場見学していきましょう!
これは、パン生地をコネコネし終わって具を載せているところ。生地が
グニョングニョンと伸びていて楽しそうでした。
この方が「パン工場長オヤマダー…」あ、失礼。
小山田さんです。この方、お話もおもしろいですが、
パンを作る姿を是非見ていただきたいです。
『職人』という言葉がしっくりきます。
これはオーブンから焼き上がったパンを取り出しているところ。
黄金色のパンとオーブンの熱気が最高でした!
この他に、パン工場ではギフトのアップルパイも焼いています!
かなりの人気商品で、今年もたくさんのお問い合わせをいただいており
ます。ありがとうございます。
寒い冬はこれからが本番!!その前にギフトをあげたりもらったりして
心をポッカポカにしましょう♪
私たちは、全力で作った気持ちのこもった商品で、みなさまのお手伝いを
させていただきます!
それでは、また次回☆
スタッフ:チャボ

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ゆ〜き〜やこんこ〜あ〜ら〜れ〜や〜こんこ〜♪


こんばんは♪吉田です。昨日の夜に降り出した雪は今朝、車の上に7〜8?
ほど積もっていました。ティッシュの箱くらい積もったと思ってもらえれば
わかりやすいかな?枯れ木残らず花が咲くとはうまいこと言ったもんだなぁ
と先人たちを尊敬してしまいました♪
さて、今日は昨日紹介しそびれた、くずまきの魅惑がいっぱい詰まった
「味惑寿司」のご紹介です!美味しそうな手まり寿司とにぎり寿司が彩り
よく並んでいます。
手まり寿司のほうは、くずまき高原しいたけ、干菜、雑穀、野沢菜。
にぎり寿司のほうは、ヤマブドウ漬け、くずまき高原牛、うど、雑穀
油揚巻きが入っています。
発売は12月12日から!数量限定、道の駅「ほすなーる」で販売します!
いつもは道の駅を通過される方!!もったいないですよ!
食べでってけらいん♪

それからそれから、今日岩手日報さんの取材を受けました♪
というのも、以前森のようちえんの話題をこのブログで紹介しましたが、
それの関係で当牧場を取材していただきました。内容は秘密です♪
この写真は、撮影をされる姿をさらに撮影した写真になります(笑)
あ、この赤い服がわたくし吉田チャボでございます。はじめまして。
新聞に僕の顔が載るかどうかはともかくとして、記事は必ず載せていただ
けるそうです!早ければ土日(明日明後日)にも載る…?というお話だったので、楽しみ
ですね♪今日から新聞要チェックです!!
こんな雪の中を歩き回ったら楽しいだろうなぁ〜♪
それではまたあした〜!ごきげんよう〜♪
牧場スタッフ:吉田孝(チャボ)

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☆くずまきの夜景☆とプラトー☆


はい〜!!!夜景です☆
くずまきのNO,1トドこと上山くんがガンバって作ってくれたイルミ
ネーションです!国道281号線を走ると見えますよ〜♪
見えたついでに牧場にぷらっと寄っていってもいいですねぇ〜♪
ちなみにこの景色はコテージの5号棟から見える景色です。

こちらはプラトーのウラからです。丁度写真を撮りに外に出ると、さっき
まで降っていた雨が雪に変わっていました。
これはさっきの写真を右側から見た感じですね。
今日はくずまきの新しいお弁当が発売されるということで、盛岡でお披露目
会がありました♪めんこいテレビさん、IBCさん、テレビ朝日さんでもと
りあげていただきました。ありがとうございます。
発売されるのは、
「くずまき高原モーモーバーガー」
「くずまき(味惑)寿司」
です。12月12日から限定販売になります。
モーモーバーガーのお肉はもちろんくずまき高原牛肉100%使用!!
当牧場で製造している4種のチーズが入った、とびっきりこだわったハンバーガーです!!
なんだか、書いてたらお腹が空いてきたので、味惑寿司の紹介は…
明日にしますね♪(笑)
それではみなさん!おやすみなさい〜♪こんな日は、お鍋を囲んでわいわい
やりたいとこですね〜☆
いつも読んでいただきありがとうございます。みなさんの感想、ドシドシ
お待ちしております。
それでは明日もお楽しみに!!
牧場わくわくスタッフ:吉田チャボ

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